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食材明细
四色馒头的做法步骤
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1将主材料按照顺序依次放入面包桶内。
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面包机发面程序。
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程序结束后取出来整形。
4
排气后平均分成四等分。
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分别加入可可粉、抹茶粉、红曲粉，充分的揉入面团。
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盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
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每个颜色各分成10克一个的小面团。
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每一个颜色的面团放一个入模（模具需要先刷油），全部做完后放在锅里再发酵15分钟。开火蒸，大火烧开后转小火蒸15分钟关火，焖5分钟后再揭开盖子。
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出锅后脱模。
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放凉即可。
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