醋熘白菜

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  食材：白菜；

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白菜切片块；

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切好冲洗干净；

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蒜瓣3瓣、干辣椒2个；

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干辣椒切碎，蒜瓣切片；

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取小碗调酸醋汁：生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、淀粉调和；

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油锅热油；

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倒入大白菜；

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翻炒；

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加入蒜片、干辣椒翻炒；

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倒入酸醋汁；

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完全入味，大火收汁；

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出锅装盘；

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