“土豆永远是我们家餐桌上最受欢迎的菜之一，尝试土豆的不同做法也是我非常乐意去做的事情”
食材明细
黄金土豆的做法步骤
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1将土豆洗干净放在锅里煮熟
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蒜苗和大蒜洗干净并切成碎末备用
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煮土豆大约20~30分钟，土豆熟了以后出锅，剥掉土豆皮，将土豆改刀成小块，出锅时间具体按土豆熟的程度决定，可以用筷子试着戳下
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锅里放入50毫升的油（可以多放一点），将土豆倒入锅中，炸至土豆金黄
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等到土豆金黄，放入刚刚准备的蒜末，盐，快速翻炒
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蒜末放入后煸炒半分钟，尽量不要时间太长，保证蒜香味出来即可
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出锅
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1.如果能买到小土豆更好，煮的时间不用很长，更省去了改刀的步骤
2.辅料可以根据自己的喜好来定，出锅之前撒适量的孜然粉或辣椒面都是不错的选择
3.蒜末在锅中不宜太久，一是保证香味，二是保证色泽
4.油的用量根据自己土豆的用量来决定，一般炸的时候用的多点，土豆炸的金黄后，多余的油记得盛出来
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延缓衰老
