“不同食材的搭配会有意想不到的效果。今天推荐一款秋葵烧土豆,秋葵清脆,土豆软糯,营养丰富。”
食材明细
秋葵烧土豆的做法步骤
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1土豆削皮

2
切成2㎝左右的小块
3
秋葵去蒂去尖
4
切成1.5㎝宽的小块
5
大葱切成葱花
6
大蒜切成小片
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锅内加入大豆色拉油,烧至5分热的时候加入土豆块,温火炸制
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炸至土豆表面微黄就捞出来
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锅内豆油继续加热后再次加入土豆块
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土豆炸至表面金黄即可捞出来,放到吸油纸上吸去多余的油脂
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锅内加少许色拉油烧热后加入花椒粉,葱花和蒜片
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炒出香味后加入秋葵
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翻炒2分钟后加入土豆块翻炒均匀
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加入精盐翻炒均匀即可
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秋葵烧土豆出锅了,秋葵清脆,土豆软糯,好香啊!
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秋葵炒制时间要掌握好,时间过长就不脆了。