秋葵烧土豆

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  土豆削皮

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切成2㎝左右的小块

3

秋葵去蒂去尖

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切成1.5㎝宽的小块

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大葱切成葱花

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大蒜切成小片

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锅内加入大豆色拉油，烧至5分热的时候加入土豆块，温火炸制

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炸至土豆表面微黄就捞出来

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锅内豆油继续加热后再次加入土豆块

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土豆炸至表面金黄即可捞出来，放到吸油纸上吸去多余的油脂

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锅内加少许色拉油烧热后加入花椒粉，葱花和蒜片

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炒出香味后加入秋葵

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翻炒2分钟后加入土豆块翻炒均匀

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加入精盐翻炒均匀即可

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秋葵烧土豆出锅了，秋葵清脆，土豆软糯，好香啊！

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