“冬瓜有清热解毒、利水消炎、祛湿去火等功效，排骨又富含丰富的钙，两种食材搭配在一起做出来的汤味道鲜美，而且不油腻，非常适合全家老少喝。”
食材明细
清热解毒的冬瓜排骨汤的做法步骤
-
1
2
排骨剁5cm左右的段，洗净后冷水下锅出血水，去掉浮沫后捞出备用
3
冬瓜去皮、去瓤洗净后切块备用
4
将过水后的排骨、姜放入压力锅中，加入适量开水，盖上压力锅盖，选择煲汤功能，并选择中途加菜
5
大约30分钟左右，压力锅提示加菜，打开压力锅盖加入冬瓜和适量盐，盖上盖子继续，约10分钟后压力锅处于保温状态时，关掉电源即可
6
所属分类：
清热解毒
