丝瓜毛豆米

https://st-cn.meishi.cc/r/23/197/5111773/s5111773_162477908411720.jpg的做法
家里有个露台,除了花花草草,每到夏天总会种些瓜果。这不,发现一根丝瓜成熟啦,赶紧摘下来,炒一盘丝瓜毛豆米,现摘的蔬菜,怎么炒都好吃!

食材明细

主料
辅料

丝瓜毛豆米的做法步骤

  • 丝瓜毛豆米的做法步骤:1
    1
    将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;
  • 丝瓜毛豆米的做法步骤:2
    2
    准备少许蒜末;
  • 丝瓜毛豆米的做法步骤:3
    3
    毛豆上市的时候,喜欢一次性多煮些毛豆米,放在冰箱冷冻保存,需要的时候吃多少拿多少,很方便;
  • 丝瓜毛豆米的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热后,放少许植物油,下蒜末焙出香味;
  • 丝瓜毛豆米的做法步骤:5
    5
    放入丝瓜翻炒;
  • 丝瓜毛豆米的做法步骤:6
    6
    放少许盐;
  • 丝瓜毛豆米的做法步骤:7
    7
    然后放入熟的毛豆米,淋入少许开水,略微煮下;
  • 丝瓜毛豆米的做法步骤:8
    8
    出锅时撒少许葱花即可。
  • 丝瓜毛豆米的做法步骤:9
    9
  • 现摘的丝瓜,搭配碧绿的毛豆米,只需要一点点盐,就突显出时蔬的鲜嫩,这样的丝瓜,怎么炒都好吃!
    所属分类: 清热解毒   素食   晚餐   家常菜  

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