“粽叶不仅用来包粽子,还可以去腥解腻,利用粽叶的清香做出来鸡肉别有一番风味”
食材明细
棕香鸡翅的做法步骤
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1食材准备好

2
鸡翅处理好,表面用刀剪拉开几个口子,便于入味儿
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放进盆子里加一点老抽,适量生抽,料酒,胡椒粉,姜末腌制入味,最好腌一晚上
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粽叶用开水煮一下
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用粽叶包住鸡翅
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全部包好装进盆子里放进开水锅里大火蒸30分钟
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蒸鸡的空闲时间我们来用西红柿皮做个装饰品
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西红柿皮用小刀转圈儿削下,摆成一朵小红花
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蒸好的鸡翅出锅摆盘就可以吃咯
10
鸡翅上的绒毛一定要清理干净 用热水烫一下比较好清理。