“ 这个是老妈教的。我们家姥姥是大家闺秀,姥姥是饭不会做,家务不会做,所以妈妈也是如此。小时候最痛苦的事,是吃饭的时候,看着饭却没有食欲,我是宁可饿着,也不吃难以下咽的饭菜,小时候瘦的可以一阵风直接吹挂树上。每当吃饭时候,老妈都哄我吃,我是一边吃一边咽着眼泪,爸爸说:有能的,自己做。所以长大后,自己学会了做饭。记得老妈第一次吃我做的饭,老妈掉眼泪了,说:我不是一个合格的妈妈,连饭都不会做,小时候把你饿的那么瘦!我抱着老妈:我小时候不懂事,老妈把我养大了,把最好的基因传给了我,老妈顶着大雪去学校给我送围巾,冬天给我暖衣服,有好吃的自己舍不得吃,都给孩子吃······! 我学会做饭,就是想做给我的爸妈吃,我也许不是最优秀的孩子,可我会孝顺,照顾我的父母,回报他们的养育之恩! 有些人总是埋怨自己的父母平庸,没给自己好的生活。父母生你,把你养大,他们也许没有能力让你成为“富二代”,那你现在长大了,你有本事让你的父母过上“富二代”他爹妈的生活吗?你自己都没能力又有什么资格埋怨父母? 老爸的话:有能的,自己做!”
食材明细
芹菜拌花生的做法步骤
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1花生,抓两把就可以。吃多少煮多少,夏天剩菜容易酸

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我家里调料比较多,所以一样放了些。单放大料和盐就可以。我放了大料,香叶,桂皮,花椒,2食勺盐。也可以放五香粉。这样花生煮出来就是五香味。加水,慢火煮20分钟左右
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芹菜选芯,就是去掉外面的几根留里面的嫩的芹菜,叶也可以留着。
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芹菜用热水烫变绿拿出用自来水泡上,洗干净备用
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买电磁炉赠送的锅下锈,把花生染成紫色啦(哭笑不得)。没毒吧?我要是明天没消息了,朋友打120,救我!(作揖),我喜欢紫色,呵呵呵!
芹菜切小段,胡萝卜切小块。
在这说一下:我们北方胡萝卜是可以生吃的,我去过贵州,那的黄瓜和胡萝卜都没人生吃,我吃的时候,他们都惊讶的看着我。不放心的话可以烫一下,我喜欢生吃,特别脆
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煮熟的花生凉凉了,加1食勺盐,1食勺白糖,辣椒油或者香油拌均匀。
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拌好的。不需要加太多调料。花生已经煮出五香味,保持胡萝卜的脆甜,芹菜的芹香
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夏天的花生比较干,所以多煮一会,可以尝尝,熟的花生没有生味,是五香味
芹菜烫一下,关火变色就捞出,用自来水泡凉
花生已经入味,五香味,所以胡萝卜和芹菜保留自身的味道,这样吃起来又香,又清淡!