“腊肉饭主要食材大米和腊肉,米香和肉香的结合,味道香醇可口,可搭配其他食材一起炒拌,美味又营养!”
食材明细
腊肉焖饭的做法步骤
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1大米淘洗干净,放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用;

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腊肉洗净切成小块备用;
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胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒,青豆过开水备用;
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电磁炉火锅档800瓦的火加热锅,锅里放油,油温六成热时放入腊肉丁慢慢煸炒出油;
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然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下;
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再放入青豆翻炒一下;
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加入5ml生抽提鲜;
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将浸泡好的大米连同浸泡大米的纯净水一起倒入电压力锅里;
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然后把炒过的腊肉、胡萝卜、土豆丁和青豆一起放入电饭锅中拌匀;
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盖上盖,按下煮饭程序,等程序结束,压力排完之后就可以开吃喽!
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腊肉一般都很咸,因此米饭中不用放盐。
所属分类:
延缓衰老