“自己做的肉包子可以包多点馅,不像外面那么少,吃得不过瘾,哈哈”
食材明细
肉包子的做法步骤
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5步骤跟之前的刀切馒头步骤希望,做到和好面这一步

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和面20分钟后醒面20分钟,发酵到三倍大的时候,排出空气,把面团分40克一团,用来包馅
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具体如何包,可以上网搜索
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包子放在桌面上醒面,醒至2倍大即可
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水烧开后蒸15分钟即可,等2分再掀开盖子,包子不像外面那么白的,外面是加了东西的,虽然没有外面漂亮,但是吃得放心!“自己做的肉包子可以包多点馅,不像外面那么少,吃得不过瘾,哈哈”