马齿苋干儿酱肉包

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  马齿苋干洗干净放入锅中加水煮开然后泡两个小时

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面粉放入容器中加白糖，酵母，加水

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和成面团放温暖出醒发制两倍大

4

我用的是熟猪肉（用生猪肉更好），肉切丁

5

葱姜切末

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锅中放油烧热下入肉丁和葱姜炒香

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加料酒，生抽

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加甜面酱

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翻炒均匀

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放马齿苋干儿

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翻炒均匀关火，基本不用放盐了，加五香粉，香油拌匀即可

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醒发好的面团揉一揉排气

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搓成长条

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分成小剂子

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擀成中间厚边缘薄的皮，放馅料，包成包子

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全部包好放蒸锅醒二十分钟，蒸十五分钟

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出锅了。