糖醋肉

https://st-cn.meishi.cc/r/231/223/6555981/s6555981_146805655794786.jpg的做法
一到夏天了儿子就不爱吃饭,自从做了这道菜他就吃的根本停不下来,酸酸甜甜的爱吃极了

食材明细

主料
辅料

糖醋肉的做法步骤

  • 糖醋肉的做法步骤:1
    1
    放十三香,鸡精,盐,料酒,鸡蛋,面粉腌十分钟左右
  • 糖醋肉的做法步骤:2
    2
    面粉和淀粉一比一,只要能挂在肉上就行
  • 糖醋肉的做法步骤:3
    3
    油热到六分放入带有面糊的肉,炸到微微上色捞出,在等油烧到九分热,放入锅中重新炸至金黄色
  • 糖醋肉的做法步骤:4
    4
    糖和醋二比一在放点老抽,蒜和姜拍碎香菜切段
  • 糖醋肉的做法步骤:5
    5
    锅底留油,蒜和姜爆香
  • 糖醋肉的做法步骤:6
    6
    爆香之后把肉倒入锅中翻炒,然后放入糖醋汁,放入香菜,淋上水淀粉,就可以出锅啦
  • 糖醋肉的做法步骤:7
    7
  • 肉要分着两次炸熟,肉会更加鲜嫩。
    所属分类: 补肾  

    你可能还喜欢