“一到夏天了儿子就不爱吃饭,自从做了这道菜他就吃的根本停不下来,酸酸甜甜的爱吃极了”
食材明细
糖醋肉的做法步骤
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1放十三香,鸡精,盐,料酒,鸡蛋,面粉腌十分钟左右

2
面粉和淀粉一比一,只要能挂在肉上就行
3
油热到六分放入带有面糊的肉,炸到微微上色捞出,在等油烧到九分热,放入锅中重新炸至金黄色
4
糖和醋二比一在放点老抽,蒜和姜拍碎香菜切段
5
锅底留油,蒜和姜爆香
6
爆香之后把肉倒入锅中翻炒,然后放入糖醋汁,放入香菜,淋上水淀粉,就可以出锅啦
7
肉要分着两次炸熟,肉会更加鲜嫩。
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补肾