辣椒炒肉

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  1

  将圆椒洗干净，用手撕成块状，待用。

2

将肉洗干净，切成肉片，待用。

3

将辣椒，蒜瓣切碎，待用。

4

等油开了，放入肉片翻炒。

5

等肉片变白的时候，放入切好的蒜末和辣椒，翻炒出香味。

6

等配料炒出香味以后，放入老抽均匀上色。

7

等肉片均匀上色以后，放入切好的圆椒片，放盐，翻炒至熟透。

8

等圆椒七八成熟的时候就可以盛入盘子享用了。

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