回锅肉炒拉面

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  准备好材料

2

五花肉洗干净，放入盛好水的锅中，加入料洒，煮五花肉至8成熟

3

锅中烧开水，放入拉面煮至拉面8分熟，捞出

4

煮好的拉面放凉水中过凉，沥干水

5

煮好的五花肉切片，胡萝卜、青红椒切片，蒜叶切段

6

锅中放油，放入切好的五花肉煸炒出油至微卷

7

加入豆瓣酱、豆豉煸香

8

炒香后加入青红椒、胡萝卜煸炒片刻

9

加入煮好的拉面翻炒

10

一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉调成汁

11

一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉和葱粒调成汁

12

一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉和葱粒调成汁

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调好的汁倒入面条快速翻炒，加入蒜叶，收干汁味即可起锅