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食材明细
酱香鱿鱼圈的做法步骤
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1鱿鱼一条清洗干净，青红椒清洗干净。
2
鱿鱼切圈
3
青红椒切丝
4
姜切丝 蒜切沫
5
切好鱿鱼放入开水中煮一分钟捞出待用
6
锅内放入植物油烧热 放入黄豆酱和郫县豆瓣酱炒出香味
7
之后放入青红椒炒出香味
8
然后在放入鱿鱼圈继续翻炒，接着放入生抽和料酒。
9
继续翻炒直至炒熟后放入少许的盐和鸡粉，就可以出锅了。注意之前以放入豆瓣椒和酱油这时候盐一定要少放。
10
注意：之前以放入豆瓣椒和酱油这时候盐一定要少放。喜欢吃辣椒的青红椒可以用朝天椒代替，切成斜角就可以了。
所属分类：
解酒
