红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/202/67/4766952/s4766952_147243364804583.jpg的做法
这两天看见好好男人,佟大为、黄磊都在做这个菜,觉得会做饭的男人好有魅力,我也尝试做了做了一份,果然肥而不腻好吃。。。

食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净、切块备用
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    生姜切片
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    平底锅少油
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    放入切好的五花肉
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    倒入平底锅炸到微微发黄
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    倒入炖锅,也可以用普通锅效果慢慢熬一个半小时,我是因为这个是晚上做的,想睡觉所以直接放到那种小火慢炖的锅里,第二天早上直接就可以吃。。。
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    放入姜片
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    倒入750毫升黄酒,不用担心会有酒味,熟了一点点酒味都没有,放心的倒吧
  • 红烧肉的做法步骤:9
    9
    炖了半个小时后,加入生抽、老抽
  • 红烧肉的做法步骤:10
    10
    再过半个小时加入冰糖、食盐
  • 红烧肉的做法步骤:11
    11
    白水煮四个鸡蛋
  • 红烧肉的做法步骤:12
    12
    加入锅中
  • 红烧肉的做法步骤:13
    13
    早上起来看见慢慢的都是惊喜,颜色也很美丽,非常糯,肥而不腻好吃
  • 红烧肉的做法步骤:14
    14
  • 所属分类: 闽菜   西北菜  

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