“这两天看见好好男人,佟大为、黄磊都在做这个菜,觉得会做饭的男人好有魅力,我也尝试做了做了一份,果然肥而不腻好吃。。。”
食材明细
红烧肉的做法步骤
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1五花肉洗净、切块备用

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生姜切片
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平底锅少油
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放入切好的五花肉
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倒入平底锅炸到微微发黄
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倒入炖锅,也可以用普通锅效果慢慢熬一个半小时,我是因为这个是晚上做的,想睡觉所以直接放到那种小火慢炖的锅里,第二天早上直接就可以吃。。。
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放入姜片
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倒入750毫升黄酒,不用担心会有酒味,熟了一点点酒味都没有,放心的倒吧
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炖了半个小时后,加入生抽、老抽
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再过半个小时加入冰糖、食盐
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白水煮四个鸡蛋
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加入锅中
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早上起来看见慢慢的都是惊喜,颜色也很美丽,非常糯,肥而不腻好吃
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