吐司面包

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  除黄油外所有材料加入面包机筒，先加液体后加粉，酵母在面粉中间挖个坑最后加入

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二十分钟后加入黄油

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再揉二十五分钟左右，可拉出薄模即可，盖保鲜膜放温暖处发酵

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发酵至两倍大，手指戳一下，不回弹回缩即可，戳一下时照片忘了拍了

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把面团在揉面垫上揉几下排出气体，均匀分成三等份，盖保鲜膜醒二十分钟

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取面团分别擀成牛舌状，从上到下卷起，盖保鲜膜室温醒十五分钟

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同样的方法再擀成牛舌状卷起，卷2圈半

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放吐司模二发

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倒一碗热开水

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放入烤箱进行二发

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二发到模具九分满，烤箱上下火180度预热十分钟

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放入预热好的烤箱烤四十分钟出炉了

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