“爆炒腰花是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。”
食材明细
爆炒腰花的做法步骤
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1腰花入锅煸炒
2
加入配菜
3
进行调味
4
完成
5
爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净，口感是否鲜嫩带脆。配菜和佐料因地而异，口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。
