“不要“蓝瘦,香菇”!我要油焖牛肉小辣椒!香辣入味,超级下饭哦~”
食材明细
油焖牛肉小辣椒的做法步骤
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1摘菜中……

2
准备好所需要的食材(摘好的辣椒茄子洗净沥水,姜蒜切片备用)
3
备好八角,花椒,牛肉洗净后切成小块备用
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先把牛肉焯水去血沫,捞出洗净沥干水份
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再把焯好的牛肉倒入高压锅,倒入适量的热水,放入少许料酒,葱段,姜片压至七八分熟
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锅里放入适量的食用油,放入姜蒜爆香
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放入煮好的牛肉翻炒均匀
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在放入小辣椒茄子,八角,花椒,继续翻炒
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把辣椒茄子炒软后放入一袋酱油
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煮至5分钟后放入少许鸡精调味既可(放了一袋酱油所以不用在放盐了)
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凉凉后食用味道更佳
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其余的可以放入冰箱里储存15天左右~
所属分类:
贫血