“美味可口的饺子,好吃停不下来啊”
食材明细
猪肉白菜水饺的做法步骤
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1面和好醒一会

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肉买回来自己剁,干净又好吃。
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肉馅放入盆中,进行调味,放调料顺一个方向搅拌。搅拌时要少量多次添加水,不要添加太多的水。
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搅拌完成加姜末,顺一个方向继续搅拌。
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放入一个鸡蛋继续搅拌
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肉馅放30分钟入味
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葱切碎,不要剁。
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白菜剁碎,用盐6克揉搓,挤出水分。再用清水洗两遍挤出水分备用。
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放香油搅拌
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放玉米油再搅拌
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放葱花拌均
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放白菜碎搅拌均匀即可
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馅拌好煨一会入味
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面搓条下剂
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擀皮包馅,包成饺子。
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全部包好摆盘
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水烧开下饺子,待饺子浮起后再煮2分钟即可捞出。
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白菜水饺,好吃又营养。自己包饺子经济实惠,干净卫生。所以这个季节多吃饺子是不错的选择。