“在我们大东北 韭菜盒子可谓家喻户晓 翠绿的韭菜混合金黄的鸡蛋及那鲜虾仁 看了就让人吞口水 那独特的味道更融合了温暖的家的感觉”
食材明细
韭菜虾仁盒子的做法步骤
-
7温水和面 这样和好的面团揉软 醒十五分钟后 切成小剂子

7
韭菜洗净切末 鸡蛋打散炒碎 凉后与韭菜末放入一个容器内 放入精盐鸡精 植物油和匀
7
擀成薄皮 将馅放入面皮上 注意:是半圆的部分 然后放上虾仁
7
将面皮对上 按压边缘 成半圆型
7
我用的是苏泊尔电火锅 这边直接称它“傻厨”高档热锅后放入盒子
7
待下面煎至金黄后翻面 然后刷点油 两面都煎至金黄即可
7
香味已经扑鼻啦