“鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。”
食材明细
青椒鱿鱼圈的做法步骤
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1鱿鱼解冻，然后清洗干净
2
加入蚝油、洋葱丝、食盐、料酒、胡椒粉、白糖拌匀腌30分钟
3
青椒去籽，斜刀切块
4
平底锅热油，放入青椒翻炒片刻
5
然后倒入鱿鱼圈小炒2-3分钟
6
加入少许水，盖上锅焖上一会
7
再放入食盐、鸡精炒匀即可
8
成品
9
无技巧。
