“啤酒入菜味道更好，不仅能去除肉禽类的腥味，而且还能软化肉质，使其更加鲜嫩，不油腻，同时还为菜肴增加一份特殊的麦香，有“液体面包”之称的啤酒还有助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。”
食材明细
啤酒焖排骨的做法步骤
-
1备齐材料
2
排骨提前冷水泡出血水
3
青椒切块葱姜切丝切片
4
炒过加入适量的水，加花椒和姜片煮开
5
将排骨焯水后捞出
6
控净水分
7
煎烤机加入适量的油中火
8
爆香葱姜
9
加入排骨煎
10
翻面煎
11
加入酱油翻炒
12
倒入啤酒，如果觉得少可以兑一些水，加入八角香叶肉桂冰糖，大火烧开，小火焖半小时左右
13
加入青椒胡萝卜片翻炒
14
收汁
15
16
1、啤酒要选择自己喜欢的口味。
2、酱油有咸淡，口重的可以加点盐。
所属分类：
补肾
