“剩饭炒着吃，加入榨菜和杂蔬鸡蛋，配一碗蔬菜汤，就是午餐。不想多食油，所以用这种烹饪方法就可以少油。因加入了榨菜，盐都不要加。很好吃滴。”
食材明细
榨菜杂蔬蛋炒饭的做法步骤
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1芹菜、豆干和榨菜切小粒。
2
姜蒜切成末，葱切粒。
3
鸡蛋打入碗里，滴两滴醋（ 去腥）打散。
4
盛出米饭。
5
起锅加入油，油热加入姜、芹菜和榨菜翻炒香。
6
加入剩下的配菜翻炒匀。
7
将蛋液倒入。
8
蛋液凝固后加入米饭翻炒匀，加入生抽和醋翻炒匀既可。
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炒好的饭。
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装碗的饭。
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这样炒饭省油
