“莲藕营养丰富,含膳食纤维高,补益气血,增强免疫力。莲藕烹饪的方式多种,煲汤、清炒、辣炒、肉炒、凉拌,还可以做零食。冬天适量的吃的辣可以促进血液循环。香辣藕片,多吃也不怕长肉,呵呵,吃饱都不怕。”
食材明细
香辣藕片的做法步骤
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1准备新鲜莲藕;

2
准备新鲜莲藕;
3
热锅,倒油,放入干辣椒、大葱煸香;
4
加入藕片大火爆炒;
5
藕片炒至五成熟时,加入生抽;
6
炒熟时放盐,大葱,炒均,收汁即可。
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1.炒的莲藕要选择嫩的,煲汤莲藕选择老的;
2.莲藕切薄片;
3.要收干汁才香。
所属分类:
贫血