番茄黑椒炒牛肉

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我家三天两头就会做一顿牛肉,家人特别喜欢吃,加上番茄和洋葱头爆香,牛肉鲜甜多汁,非常下饭。尤其是我家的小姑娘,慢慢地也变得非常爱美了,偶尔嘴里也蹦出一句:“我要减肥!”还特别跟我说:“妈妈,你买菜时多买点牛肉回来,多吃牛肉比吃猪肉好,牛肉吃了不长脂肪反而长肌肉,身材更健美。

食材明细

主料
辅料

番茄黑椒炒牛肉的做法步骤

  • 番茄黑椒炒牛肉的做法步骤:1
    1
    洋葱头去外衣,洗净切片,牛肉和番茄洗净,分别切片,牛肉调入淀粉、香油抓匀,腌制片刻
  • 番茄黑椒炒牛肉的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,下葱片爆香
  • 番茄黑椒炒牛肉的做法步骤:3
    3
    倒入番茄翻炒出沙
  • 番茄黑椒炒牛肉的做法步骤:4
    4
    倒入牛肉片,大火炒匀
  • 番茄黑椒炒牛肉的做法步骤:5
    5
    倒入一碗开水
  • 番茄黑椒炒牛肉的做法步骤:6
    6
    倒入黑胡椒酱,调入盐、翻炒均匀,煮至汤汁浓稠,铲起即可
  • 番茄黑椒炒牛肉的做法步骤:7
    7
  • 食尚小贴士:黑胡椒酱有轻微的咸味,因为加了番茄和开水,冲淡了黑胡椒的浓度,加2克盐味道刚刚好。
    所属分类: 午餐   贫血  

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