“之前在快餐店吃过，就尝试做了一下，感觉还不错，就是水放少了”
食材明细
瘦肉（牛肉）芋子的做法步骤
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9把芋子洗净放入高压锅压熟
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忘记拍这步了，把这张照片放上
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把瘦肉洗净切片后放入淀粉料酒等调料腌制十五到二十分钟
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腌好后下锅翻炒至八成熟出锅，放旁边
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把切好的芋子下锅翻炒片刻
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翻炒片刻后加入清水差不多盖过芋子，小火慢煮
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煮的差不多的时候放入酱油调色
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最后放入瘦肉一起翻炒片刻就可以出锅啦
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选芋子要选择个小圆圆的才会烂，太大个的芋子很硬，不好吃。
