红烧土豆肉片

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土豆的做法多种多样,家里常做的还是红烧土豆片,口感特别粉糯

食材明细

主料
辅料

红烧土豆肉片的做法步骤

  • 红烧土豆肉片的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净,猪肉洗净
  • 红烧土豆肉片的做法步骤:2
    2
    肥瘦分开切
  • 红烧土豆肉片的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,放入肥肉煎出油
  • 红烧土豆肉片的做法步骤:4
    4
    再放入瘦肉
  • 红烧土豆肉片的做法步骤:5
    5
    翻炒变色,加入老抽上色
  • 红烧土豆肉片的做法步骤:6
    6
    土豆切成薄片
  • 红烧土豆肉片的做法步骤:7
    7
    放入锅内翻炒
  • 红烧土豆肉片的做法步骤:8
    8
    加一点生抽提鲜,放入食盐翻炒均匀,再放一点水,盖上锅盖,焖两分钟至土豆软烂,出锅盛盘撒点葱花
  • 红烧土豆肉片的做法步骤:9
    9
  • 这是道红烧的土豆做法,所以不需要把土豆片浸泡,还要加适量的水焖煮才能达到软糯的口感
    所属分类: 补肾   延缓衰老  

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