桃胶银耳羹 | 太阳猫早餐

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放假在家最想做点美容养颜的保养早餐咯。做一个南瓜盅,放上煮软的银耳和一枚桃胶,无需放太多糖,就能吃到南瓜里天然的清香。一个元气满满的早上,让我们一起变得美美哒

食材明细

主料

桃胶银耳羹 | 太阳猫早餐的做法步骤

  • 桃胶银耳羹 | 太阳猫早餐的做法步骤:1
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    桃胶提前12小时泡发,银耳提前一夜泡发
  • 桃胶银耳羹 | 太阳猫早餐的做法步骤:2
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    桃胶和银耳都撕成小朵
  • 桃胶银耳羹 | 太阳猫早餐的做法步骤:3
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    放入水中小火焖煮40分钟左右,加入冰糖和枸杞煮5分钟即可
  • 桃胶银耳羹 | 太阳猫早餐的做法步骤:4
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    南瓜放入蒸锅蒸15分钟左右到变软,用勺子挖出中间的瓤和籽,留肉
  • 桃胶银耳羹 | 太阳猫早餐的做法步骤:5
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    将主要的银耳羹填入南瓜,完成啦~
  • 桃胶银耳羹 | 太阳猫早餐的做法步骤:6
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  • 桃胶和银耳都富含胶质,属于养颜佳品,女性尤其应该多吃。南瓜可以起到代替主食的作用,如果没有南瓜,桃胶银耳羹直接吃也很不错的。
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