“今天买了鲜虾，于是决定做一道意大利面来换换口味。”
食材明细
奶油鲜虾意大利面的做法步骤
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1准备好材料。
2
洋葱，大蒜切末。椰菜花切小朵，放入热水中川烫30秒取出备用。
3
鲜虾去壳挑去虾线，放少许盐和1大勺料酒腌制片刻。
4
锅中煮沸水，放1勺盐，加入意大利面煮至适度再捞起沥干备用。
5
锅中放少许橄榄油，放入洋葱末和大蒜末爆香，再加入面粉，以小火炒匀。
6
分几次加入牛奶煮沸。
7
加入鲜虾，少许盐和适量黑胡椒粉拌匀。
8
依次加入椰菜花和意大利面混合均匀后，小火煮一分钟即可。
9
盛盘后撒少许起司粉。
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1. 煮意大利面的时候注意不要煮得太软，因为之后还要再跟酱汁一起煮至入味。
2. 咸淡可按个人口味调整。
