猪肉白菜炖粉条

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  准备食材

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把干粉条泡软

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猪肉切块，白菜用手撕开小块，撕开的比用刀切的口感好

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热锅冷油，等油温热了放入切好的葱姜爆出香味

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把葱扔掉，放入猪肉块儿

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翻炒猪肉片刻，沿锅边倒入料酒、鲜酱油

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锅中倒热水（提前准备好），防止肉变硬

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把白菜粉条放入锅内，加大料、白砂糖和食盐

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大火烧开转小火慢炖收汁儿，别糊锅

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等到粉条软糯后就可以了，我正减肥呢，但还是忍不住吃了一盘

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