“今天一个人吃饭懒得做了，就煮了点挂面做点汤凑合吃一顿。煮挂面汤简单又快捷，正好有现成的西红柿酱加入，也是很好吃滴。（如果是早饭，加一个鸡蛋更美）”
食材明细
油菜西红柿酱挂面汤的做法步骤
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1油菜洗净切块。姜切成末，葱切粒。
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取挂面一小撮。
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锅里加少许水，放入姜末开火。
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水冒泡时，将挂面折成两段入锅。
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这是炒好的西红柿酱。
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煮至八成熟时加入油菜。
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下入油菜开锅后，加入西红柿酱、盐、鸡粉和葱调匀关火，出锅前加入醋调匀。
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做好滴挂面汤。
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盛出的汤。手旁正好有个小盆，所以顺手就盛在里边了。
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煮挂面不要等水开后再加入面，水冒泡时放入面正合适，而且快熟还好吃。
