“培根木耳炒芹菜,以前从来没有这么搭配过,没想到出奇的好吃啊”
食材明细
培根炒芹菜的做法步骤
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1芹菜择干净洗干净切成芹菜段。

2
木耳提前用温热水泡发,切成木耳丝,培根切成1厘米宽的长方条状。
3
炒锅烧热倒入适量的食用油。放入培根翻炒一下。
4
培根的四边变色之后,倒入木耳。木耳会溅油,所以炒木耳的时候要小心一点。
5
倒入芹菜,炒至芹菜断生,加一勺食盐和一勺鸡精、
6
出锅。
7
如果时间比较紧张,担心泡不开木耳,可以用一个密封的杯子,放入热水和木耳,将杯子盖子盖上,来回晃动,很快就能将木耳泡发了。