“豆沙艾青团,丝丝艾草,幽幽清香,怀念的味道!”
食材明细
豆沙艾青团的做法步骤
-
1称量糯米粉,米粉,艾草粉,加白糖,猪油混合均匀

2
用开水分次加入,烫粉
3
最后加冷水,和成面团,加盖,放置30分钟
4
将面团搓成长条,均匀分成6个剂子
5
将剂子搓圆,压扁,加入豆沙馅
6
将青团包住豆沙馅,搓成圆团,用纸垫底,放在上大汽的蒸笼里蒸15分钟,关火后,焖2-3分钟
7
趁热在青团表面刷上层麻油
8
吃不完的艾团用保鲜膜包好,放入冰箱,第二天吃的时候,用微波炉加热2分钟即可。