荞麦面包子

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  准备猪肉馅加入料酒十三香，酱油耗油盐鸡精，葱姜末，白菜，芹菜，花生油和成馅料备用。

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面粉发酵粉加入荞麦面，添加适量水和成面团醒发一小时。

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分成若干份

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擀皮

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包馅

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做成包子

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冷水上锅再次醒发10分钟左右

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水开蒸至20分钟左右

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装入盘中，喧软营养。

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