“ 今天起床感觉天气变冷了，早上来一碗热气腾腾的面该是一个不错的选择，材料虽然不多，但做出来的味道却不是一般，清爽又清香。”
食材明细
榨菜肉丝汤面的做法步骤
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1准备好所需的食材
2
先把瘦肉切成丝
3
用盐、油、鸡粉、生粉把瘦肉丝腌10分钟
4
把榨菜洗净，先切片后切丝
5
姜、蒜切丝
6
葱切碎，菠菜切成两段
7
锅烧热放油，加入姜、蒜爆出香味
8
把腌好的瘦肉丝放入翻炒至变色
9
加入生抽
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把榨菜丝放入爆炒一下，捞起备用
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锅里把水烧开后，把面放入煮熟，捞起
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碗里加入生抽、鸡粉、盐、香油，用煮面的汤倒入
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最后把面和榨菜肉丝一起放入就做好了
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1.面第一次煮开时不要马上捞起，而是在里面加入一小碗的冷开水，这样煮出来的面有筋道。
2.榨菜不宜炒久，会影响口感。
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补肾
