燕麦片面包

https://st-cn.meishi.cc/r/158/02/9250658/s9250658_149301886745904.jpg的做法
燕麦片具有补虚,收敛止血,固表止汗的功效。能降糖、减肥、通大便、防止贫血、滋润肌肤,是一种低糖、高营养、高能食品。上午做了燕麦片面包、没有想到把燕麦片加入到面包里口感丰富有嚼头

食材明细

主料
辅料

燕麦片面包的做法步骤

  • 燕麦片面包的做法步骤:1
    1
    把主料里的食材除了猪油以外,都加在盆子里搅拌均匀活成光滑的面团
  • 燕麦片面包的做法步骤:2
    2
    把面团连刷带打的揉出手筋摸
  • 燕麦片面包的做法步骤:3
    3
    加猪油继续摔打
  • 燕麦片面包的做法步骤:4
    4
    一直揉出手套摸为止
  • 燕麦片面包的做法步骤:5
    5
    把面揉圆发酵
  • 燕麦片面包的做法步骤:6
    6
    发酵两倍大用手指扎一下不会弹就可以了
  • 燕麦片面包的做法步骤:7
    7
    把发酵好的面团用力揉出里边的气泡,然后平均分成20份
  • 燕麦片面包的做法步骤:8
    8
    揉圆发在刷油的烤盘里二次发酵
  • 燕麦片面包的做法步骤:9
    9
    发酵两倍大就可以了
  • 燕麦片面包的做法步骤:10
    10
    刷上蛋液
  • 燕麦片面包的做法步骤:11
    11
    撒上芝麻和面包糠
  • 燕麦片面包的做法步骤:12
    12
    放在预热好的烤箱里上下火180度烤,20分钟即可出箱
  • 燕麦片面包的做法步骤:13
    13
    烤好的面包倒扣在烤网上晾晾,装袋慢慢享用
  • 燕麦片面包的做法步骤:14
    14
    看着是不是很漂亮哟
  • 燕麦片面包的做法步骤:15
    15
    面包里带着麦片的香味,太好吃了~
  • 燕麦片面包的做法步骤:16
    16
  • 1、把牛奶加热一下这样活出的面团发酵快一些 2、放鸡蛋时少留一点蛋液最后刷面包胚子用 3、各家的面粉吸收不一样,不要一次加入太多
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