“前几天和闺蜜们去一家粤菜餐厅，吃了一道培根炝炒手撕包菜，创意独到，只可惜太咸了，不知道是不是因为厨师心情不好，呵呵！个人觉得培根配包菜，不如用西生菜。培根是腌制的五花熟肉，西生菜比包菜更清爽，更容易熟，出水快，会使培根更软嫩。”
食材明细
培根炝炒西生菜的做法步骤
-
1所用食材备好
2
锅中放少许油，油热放入蒜碎和干红辣椒，炒香放入培根，翻炒
3
培根炒出少许油，放入撕好的西生菜
4
加入黑胡椒汁，翻炒均匀
5
大火炒至无水，加入鸡精和少许盐（培根是腌制的，所以少放盐）
6
所属分类：
增肥
