“我最喜欢现在这个季节。暮春,也叫初夏。 清晨的阳光明媚耀眼,却又不会灼人;树上的叶子青翠茂盛,每一片都闪耀着勃勃的生机。 而我坐在上班路上的车里,想着我刚冻上的火龙果冰棍,色彩艳丽,口味酸甜。午后的时光里来一根,应该是幸福的味道吧。”
食材明细
火龙果酸奶冰棍的做法步骤
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1火龙果纵剖开成两半。

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半个火龙果去皮切块。准备好原汁机。
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原汁机选择软水果档,第一次见到这么贴心的机器,软硬水果都能榨诶。
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从投料口把火龙果肉投入原汁机。
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很快,汁渣分离,火龙果属于比较软的水果,以前我用原汁机的时候,几乎都只能榨出浑浊的浓汁来,汁不是汁,渣不是渣。但这次的原汁机,果然不一般。
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榨出的果肉虽然比不上硬水果的那么干,但毕竟是明显的渣,没有汁液残留,效果还是很好的。
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拉开出汁口,清澈的火龙果汁就流出来了。
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仔细看一下果汁,真的不浑浊很清澈。
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看一下机器内部,并没有什么残留的果肉。
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汁渣分离,渣也不要扔了,因为足够细腻,待会拌进冰棍里。
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汁和渣混合一起,很细腻,和料理机高速搅打的没什么不同。
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加入酸奶。
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搅拌均匀,如果觉得不够甜,就加适量白糖,继续拌匀。
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小心的倒进冰棍模子。
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果汁不够,酸奶来凑,冻两个彩色的冰棍。
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插入雪糕棍,盖上盖子固定一下。
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送入冰箱冻10个小时以上,冻好的冰棍,凉水一冲很容易就脱出来了。
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真的太简单了,没啥技巧。
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便秘