“马芬蛋糕是一种传统西点，可以做成各种口味，再配上一杯咖啡，就成了非常美味的下午茶。 这是一款用乳化法做成的马芬，加入了苹果和巧克力豆，让蛋糕拥有了苹果的清甜和巧克力的苦甜。 此配方可做12个大号的马芬”
食材明细
苹果巧克力豆马芬的做法步骤
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1将软化的黄油加入红糖和白砂糖打发到羽毛状
2
分次加入鸡蛋，每次加入后都要打发
3
低粉和牛奶分3次间隔加入，加入一部分低粉后拌匀后加入一部分牛奶拌匀
4
加入巧克力豆拌匀
5
加入切成1cm*1cm小丁的苹果拌匀
6
将面糊装入模具
7
烤箱预热180℃，10分钟，将模具烤箱中层，上下火180℃，烤25～30分钟
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马芬蛋糕里可以加入各种自己喜欢的食材该道食谱使用的是美的32L烤箱，型号有T7-L325D和T7-L325E两款可以选择。
朋友们制作时请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整烘焙时长。
