水乡糯米藕

https://st-cn.meishi.cc/r/65/70/10017565/s10017565_149778083379201.jpg的做法
包完粽子,剩了些泡好的糯米,就想办法给解决了吧

食材明细

主料

水乡糯米藕的做法步骤

  • 水乡糯米藕的做法步骤:10
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    选新鲜,直溜的莲藕2个,去皮洗净。
  • 水乡糯米藕的做法步骤:10
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    糯米提前用凉水泡好。(最好提前3-4小时)
  • 水乡糯米藕的做法步骤:10
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    用刀从莲藕的一头切开一块。
  • 水乡糯米藕的做法步骤:10
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    用勺子小心地把糯米灌进莲藕的孔里面,每一个孔里都装满,边灌边往下晃,塞得越紧越好。
  • 水乡糯米藕的做法步骤:10
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    塞满后,用两个牙签把切开的盖子固定好,另一个莲藕同样的方法加工。
  • 水乡糯米藕的做法步骤:10
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    加工好的莲藕,凉水下锅。让水没过莲藕为好。点火,大火烧开水后改小火盖盖儿煮30分钟。
  • 水乡糯米藕的做法步骤:10
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    煮好的莲藕揭盖晾凉。
  • 水乡糯米藕的做法步骤:10
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    捞出控干水,切均匀的片。
  • 水乡糯米藕的做法步骤:10
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    切好的片均匀地摆在盘子里,淋上蜂蜜即可。
  • 水乡糯米藕的做法步骤:10
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  • 所属分类: 贫血  

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