“感谢老公介绍了这道菜给我，这双白是茭白和杏鲍菇，是很搭的食材哦，非常有益健康。因为婆婆最近需要补充营养所以老公就百度出了这个搭配，为他的孝心点赞。我又放了些熟的牛腱子肉片，味道鲜美无比。”
食材明细
烧双白的做法步骤
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1茭白去皮。
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杏鲍菇洗净。
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分别切薄片。
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水烧开放入杏鲍菇绰1分钟捞出淋干水分。
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锅内倒入油烧热后倒入葱姜末爆香。放入茭白炒至断生。
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再放入杏鲍菇片和熟牛肉片炒匀。
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放入所有调料炒匀，中途看情况加适量水小火焖至汤汁收干入味。
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盛出装盘。
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尝一口美味可口。
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1. 肉片大家可以选择生肉，炒时在爆锅后放入。
2. 全程除了爆锅炒茭白以外，尽量小火以便菜品更加入味。
