“小暑已到，夏日炎炎， 许多人都胃口不好，身体燥热，心情烦闷。 此时，应该有一份甜品， 酸甜清凉，开胃解暑， 带给你不止口齿的享受， 还有身体的调理与健康。”
食材明细
8步学会山楂冰糕的做法步骤
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1山楂洗净后去核。
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加1000ml水熬煮，水开后加200g冰糖和桂花。
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冰糖全部煮化，山楂变软后用勺子压山楂，将其碾碎。
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继续熬煮，发现汤汁还有有点挂边，锅子周边不断冒气泡了，就可以关火了。
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要勺子弄一勺放在铁晒网里开始筛山楂，可以用个小勺不断的碾榨山楂，把山楂汁挤出来。
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明胶片30g化开，将挤好的山楂汁一勺一勺舀在明胶片里，舀时注意随时搅拌，让明胶片和山楂汁充分融合。
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导入模具中放凉冷藏。
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冷藏6小时后取出切开即可食用！
Tips：脱模的时候，用吹风机沿着边缘吹几次，再用手稍微把鱼背那里捂热一下，就比较好脱模了。
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所属分类：
产后调理
