“适合懒人的一道炒饭,掌握小窍门之后不需要任何技术,也是隔夜饭的好去处……”
食材明细
酱油炒饭的做法步骤
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1腊肠切成丁

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将生抽、老抽、蚝油、白砂糖提前混合均匀。
3
倒到米饭里。
4
用勺子翻拌匀。
5
炒锅烧热之后倒入适量的食用油。
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放入腊肠稍微煸炒一下,腊肠会出一些油。
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倒入米饭。
8
用铲子不停的搅拌。
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韭菜洗干净切碎。
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放到米饭中继续翻炒。
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断生之后关火即可。
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装盘
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为什么米饭要提前拌一下?
就是为了照顾手残党没有任何烹饪技术的,这样就不用担心米饭炒糊了酱油还没拌匀……
生抽和蚝油都有一定的咸度,所以并没有额外的加盐。
生抽老抽蚝油白糖这个根据米饭的量来放,调到自己喜欢为止
总之,你开心就好……