“天气变冷，早餐爱上了它！不用早起不揉面，细腻香甜，天天吃不厌！ 秋雨绵绵，最是贪睡，无奈正是上有老下有小的年纪，熬夜等待晚归的高中生、赶早做早餐，哪一件事都不能耽误！ 为了能争取宝贵的睡眠时间，这些日子我好好琢磨了一下早餐，挑选了几种孩子喜欢吃，做起来又够快的，通过几天实验，还真不错！孩子六点四十吃早餐，六点五十准时出门，我只要提前二十分钟起床就成，孩子吃早餐的时候，我就帮他切水果拿牛奶，孩子吃得饱，我也能多睡几分钟，秋天的早晨，能多睡一分钟都是极好的呢！ 我家孩子从小就喜欢吃糯米食物，粽子呀、年糕呀，都是他的最爱！所以每到秋冬天，我家的糯米吃得比大米还多， 秋冬季节，特别适合吃糯米食品，糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米还有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。 很多人不敢吃软糯的食物，认为不好消化，一吃就有被噎住的感觉。其实，与大米相比，糯米才更容易被消化吸收。糯米和大米的主要成分都是淀粉，但是糯米比大米含有的直链淀粉更少、支链淀粉更多，而通常支链淀粉被消化的效率比直链淀粉要高，因此糯米被消化的速度更胜一筹，需要注意的是，糯米一定要趁热吃才更利于消化。 糯米的吃法很多，对于喜欢糯米的朋友来说，真的是怎么做都无法拒绝呢！ 今天给大家介绍的这道红糖糯米饭，香甜细腻柔软，真的是一吃就停不下来！每次早餐吃它都不知不觉就吃撑，连中饭都省了！ 红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化瘀之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童可以适当多吃。这道好吃的红枣糯米饭，不仅是一道美味的早餐，更是具有养生功效的点心呢，喜欢的朋友收藏试试吧。”
食材明细
红糖糯米饭的做法步骤
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1糯米提前清洗干净，用清水泡一晚上备用。
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葡萄干和枸杞分别洗干净，稍微泡5分钟，微微变软即可。
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取一个造型自己喜欢的碗，底部铺上四个红枣，
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撒上一把葡萄干和枸杞。
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舀几勺泡好的糯米铺在上面，用勺子稍微压紧，抹平。
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铺上一层红糖。
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撒上葡萄干和枸杞，再往上面铺一层糯米饭。
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最上面再撒上一层红糖.淋入跟食材齐平的水。
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将糯米饭放入蒸锅中，蒸20分钟就可以了。
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糯米饭出锅，倒扣在盘子上就可以上桌啦，糯米饭这样做真的太香啦！软糯喷香，连舌头都要吞下去了。
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碗底的造型根据自己的喜好来，不必照搬。枸杞和葡萄干稍微泡几分钟，蒸出来会更漂亮。
糯米要充分浸泡，做红枣糯米饭，糯米要稍微软和点更好吃，蒸之前，在糯米里淋入跟米饭齐平的水，蒸出来口感刚刚好，糯米软糯入味，红糖的香气浓郁，用勺子挖着吃，特别过瘾！
