“ 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B。具有生津止渴，健胃消食和增进食欲的功效。 用番茄和排骨一起炖烧，酸甜的味道很是解馋，正适合夏天食欲不振的儿童和老人。”
食材明细
番茄烧排骨的做法步骤
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1食材准备
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先将排骨、番茄、大葱、蒜头、生姜分别处理好
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排骨先煎至两面金黄
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待排骨煎好后，加入生抽、料酒、白糖、食盐、老抽和蒜头炒匀
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兑入浸过排骨的开水，大火烧开转中小火焖煮
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焖煮至汤汁收半干时，把番茄块加入
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继续焖煮至汤汁浓稠
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放上葱段翻炒几下
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然后再出锅即可
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相当简单的番茄烧排骨，里面的汤汁用来拌饭也很不错喔。
