“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。。。”
食材明细
白切牛肉的做法步骤
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1食材：牛肉（已清洗焯水）、桂皮、大料
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将已清洗焯水的牛肉下入高压锅里。
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接着，搁入桂皮和大料，加入一些清水。
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加3汤勺料酒。
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盖上盖用中小火煮上25分钟关火。
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焖至没气后开盖。
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然后，将煮好的牛肉捞出，晾凉。
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最后，晾凉好的牛肉放在案板上切成片。
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放入盘中，可以上桌了，蘸着酱油食用哦！
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