“在超市看到卖鱿鱼的了，就突然想买点回来做鱿鱼包饭吃”
食材明细
鱿鱼包饭的做法步骤
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1将青椒，培根，葱切成颗粒状，然后和糯米饭白米饭一起炒，加入适量盐，酱油，花椒粉，白胡椒粉。
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鱿鱼用白醋泡十几分钟，然后把鱿鱼内脏和外面处理干净。把炒好的饭罐入鱿鱼中，用牙签将口封住。放入锅中蒸15分钟。拿出来后用油煎鱿鱼，涂上一层酱油，也可以洒点孜然粉调味，刷点辣椒酱在表面。凉了后切片装盘。
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注意油炸鱿鱼的时候容易溅出油来，也可以加点水，放点酱油，煮几分钟，到鱿鱼入味即可。鱿鱼表面可以自己刷点调料，或者加点番茄酱也很好吃。炒饭自己随意，喜欢怎么吃，就怎么炒。
所属分类：
解酒
