香炸鱿鱼圈

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  鱿鱼切圈，撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味

2

锅中水烧开，放入鱿鱼圈焯水30秒左右，可去除腥味

3

在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟

4

在腌制好的鱿鱼圈上蘸上一层面粉，随后裹上蛋液，再沾上一层面包屑

5

锅中倒植物油，中火烧至五成热，将鱿鱼圈依次入锅，炸制金黄色，捞出放在厨房纸上吸干油分

6

将炸好的鱿鱼圈摆入盘中，搭配番茄沙司食用即可

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