“忽然很喜欢这道菜，早上去买的，超级新鲜……”
食材明细
辣炒蛤蜊的做法步骤
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1切好葱花，蒜，辣椒备用。
2
买好的蛤蜊回家再进行吐沙处理，放入盐和醋。
3
放入花生油，烧热后放入切好的葱花，蒜和红辣椒煸香。
4
倒入蛤蜊快速翻炒。
5
加入白酒去腥，依次外放入盐、生抽翻炒。
6
等全部开口就可以出锅啦！
7
1、吐沙处理时，可以放入盐和醋，会吐的很干净。
2、因为吐沙的时候处理过，所以炒的时候再加盐要少放点。
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壮腰健肾
