辣炒蛤蜊

https://st-cn.meishi.cc/r/198/105/10213948/s10213948_150477665731992.jpg的做法
“忽然很喜欢这道菜，早上去买的，超级新鲜……”

食材明细

主料
辅料

辣炒蛤蜊的做法步骤

  • 辣炒蛤蜊的做法步骤：1
    1
    切好葱花，蒜，辣椒备用。
  • 辣炒蛤蜊的做法步骤：2
    2
    买好的蛤蜊回家再进行吐沙处理，放入盐和醋。
  • 辣炒蛤蜊的做法步骤：3
    3
    放入花生油，烧热后放入切好的葱花，蒜和红辣椒煸香。
  • 辣炒蛤蜊的做法步骤：4
    4
    倒入蛤蜊快速翻炒。
  • 辣炒蛤蜊的做法步骤：5
    5
    加入白酒去腥，依次外放入盐、生抽翻炒。
  • 辣炒蛤蜊的做法步骤：6
    6
    等全部开口就可以出锅啦！
  • 辣炒蛤蜊的做法步骤：7
    7
    • 1、吐沙处理时，可以放入盐和醋，会吐的很干净。 2、因为吐沙的时候处理过，所以炒的时候再加盐要少放点。
    所属分类： 壮腰健肾  

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